Posted on 28. april 2011 by ENEstående Mat

Kamskjell med kick-ass råkostsalat

Når sant skal sies, er kamskjellene bare statister her. Den virkelige hovedrollen er det råkostsalaten fra Islamabad som har. Det er langt fra barndommens kjipe gulrotrasp, til denne smaksbomben. Her er mange spennende og overraskende ingredienser, som sammen blir en… Les hele →

Arkivert under Middag, Salat, Sjømat, Skalldyr, Tilbehør | Stikkord: , , , | 2 Kommentarer
Posted on 25. april 2011 by ENEstående Mat

Charlottes sjokkopålegg

Da jeg var liten, var sjokoladepålegg kun tillatt 3 korte uker om sommeren – også kjent som fellesferien. Selv om jeg nå er blitt «voksen», og kan bestemme selv, er det ikke så ofte jeg spiser søtsaker på brødskiven. Det… Les hele →

Arkivert under Frokost, Tilbehør | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 23. april 2011 by ENEstående Mat

Hummus

Hummus er sabla godt til grillmat og fisk – og som dipp til rå grønnsaker og råstekte poteter. Eller til årets påskelam… Hummus er også kanskje verdens sunneste dipp! Det i seg selv er jo bra, siden bikinisesongen nærmer seg så… Les hele →

Arkivert under Saus, Snacks, Tapas, Tilbehør | Stikkord: , , | 3 Kommentarer