Dette er et lite eksperiment jeg hadde på kjøkkenet for ikke så lenge siden: Hvordan lage 2 forskjellige typer brød med utgangspunkt i samme deig. Deigen er en slags grunndeig fra Bakeriet i Lom. Focacciabrødet ble helt «naturell» slik at det kunne passe til alle typer pålegg og sandwicher (kanskje «sandwichfocaccia» kunne være […]
