Posted on 29. juni 2012 by ENEstående Mat

Rød sommersalat

Fargekoordinert salat! Fint skal det være… Det er definitivt høysesong for salat hjemme hos meg. Som hovedrett, tilbehør, lunsj, og mellommÃ¥ltid. For Ã¥ fÃ¥ litt variasjon lot jeg designeren i meg overta matlagingen en dag. Dermed endte jeg opp med en rød salat, dandert… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Middag, Salat | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 26. juni 2012 by ENEstående Mat

Gjesteinnlegg: Danmarks bedste kartoffelsalat

Ryktene om verdens beste potetsalat har nÃ¥dd det store utland! Nærmere bestemt København, og gastromand.dk (kÃ¥ret til Danmarks 3. største matblogg). Potetsalat er visstnok svært populært hos vÃ¥re brødre og søstre i sør, sÃ¥ Anders i Gastromand og jeg bestemte… Les hele →

Arkivert under Gjesteinnlegg, Tilbehør | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 22. juni 2012 by ENEstående Mat

Sommerdrink: Spritze Aperol

Det er sÃ¥ mye godt som kommer fra Italia: pizza, pesto, soave, prosecco, olivenolje, parmesanost, parmaskinke og mye, mye mer. Nylig oppdaget jeg en «ny» italiensk godbit: Spritze Aperol. Det var riktignok foreldrene mine som tipset meg, men jeg har… Les hele →

Arkivert under Drikke | Stikkord: , | 2 Kommentarer