Rød sommersalat

Fargekoordinert salat! Fint skal det være… Det er definitivt høysesong for salat hjemme hos meg. Som hovedrett, tilbehør, lunsj, og mellommÃ¥ltid. For Ã¥ fÃ¥ litt variasjon lot jeg designeren i meg overta matlagingen en dag. Dermed endte jeg opp med en rød salat, dandert… Les hele

Arkivert under Lunsj, Middag, Salat | Stikkord: , | Skriv en kommentar

Gjesteinnlegg: Danmarks bedste kartoffelsalat

Ryktene om verdens beste potetsalat har nÃ¥dd det store utland! Nærmere bestemt København, og gastromand.dk (kÃ¥ret til Danmarks 3. største matblogg). Potetsalat er visstnok svært populært hos vÃ¥re brødre og søstre i sør, sÃ¥ Anders i Gastromand og jeg bestemte… Les hele

Arkivert under Gjesteinnlegg, Tilbehør | Stikkord: , | 4 Kommentarer

Sommerdrink: Spritze Aperol

Det er sÃ¥ mye godt som kommer fra Italia: pizza, pesto, soave, prosecco, olivenolje, parmesanost, parmaskinke og mye, mye mer. Nylig oppdaget jeg en «ny» italiensk godbit: Spritze Aperol. Det var riktignok foreldrene mine som tipset meg, men jeg har… Les hele

Arkivert under Drikke | Stikkord: , | 2 Kommentarer