Home » Drikke » Side 3

Drikke

4 flasker vin til osso buco
Drikke, Produkttest

Vintest: Vin til osso buco

Helt siden Slottsherren, Pizzakokken og jeg startet vårt lille testpanel på sensommeren i fjor, har jeg lovet at jeg skulle invitere til den italienske kalveskankgryta osso buco. Vi måtte bare finne en passende anledning. Og hva er vel mer passende for heftig gryterett enn en kald og sur valentiner-lørdag i februar? Og […]

Dekket bordt mes lammeskank på fat og rødvin i glass
Drikke, Produkttest

Vintest: Rødvin til lam

Turen er kommet til å teste rødvin – spesifikt til høstens deilige lammemåltider. Og jeg sjelver i stiletthælene! Jeg sluttet nemlig å drikke de mørkerøde dråpene for en god stund siden (av “medisinske” årsaker), og jeg kan telle på en hånd de gangene jeg har satt et rødvinsglass til leppene […]

bilde av 5 halvflasker rosévin til vintest
Drikke, Produkttest

Vintest: Rosévin for enestående

Jeg må bare si det med én gang: Det er overhodet ikke sesong for rosévin. Det er ikke bare det at iskald rosévin passer ekstremt godt når det er varmt i luften og til lette sommermat, men rent logostikkmessig så er visstnok september lovlig sent på rosévinkalenderen. Det er litt som […]

Vinkjøler med is og mange forskjellige flasker og bokser med vin
Drikke, Produkttest

Vintest: Halve italienske bobler

Jeg har raskt oppdaget at det kan være ganske festlig med vintester. Det viktigste, etter minmening, er å ha gode venner i testpanelet. Da blir det i alle fall hyggelig om vinene skulle vise seg å skuffe. Det nest viktigste er at man ikke bør gape over for mye (les: ikke test […]

Drikke, Produkttest

Vintest: Italienske bobler for én

La meg bare si det med en gang: Er du en vaskeekte vinkjenner med supernese – keep on moving! Jeg har ingen erfaring med vin utover det at jeg liker å ta meg et glass eller tre, og så har jeg vært på besøk på en og annen vingård. Her […]

2 glass med varm eplegløgg
Drikke

Eplegløgg

Det er flaut å si det men jeg er altså en av de som lar seg stresse av juleforberedelser. Det samme skjer hvert eneste år: første søndag i advent er jeg allerede på etterskudd. Alle mine gode intensjoner om å bruke november til forberedelser av bakst og gaver har forduftet, […]