Knekkebrød uten mel

Det er så mangt man kan bli avhengig av her i verden. Mobiltelefoner, sko, sex, smake på klær (det er visstnok en greie noen har) osv. Mitt eget avhengighetsforhold til knekkebrød er langt fra det verste man kan ha «cravings»… Les hele

Arkivert under Bakst, Frokost, Mellommåltid | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Energikuler med bringebærpulver

Jeg liker godt reklamefilmen hvor Joan Collins feier rundt med sine voldsomme diva-nykker, helt til en kompis ber henne spise litt sjokolade og så viser det seg at Joan Collins egentlig er en mann med lavt blodsukker. Akkurat slik føler jeg meg selv av… Les hele

Arkivert under Mellommåltid, Snacks | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Kjøleskapsgrøt à la Elvis

Nå er det vel ikke akkurat Elvis man skal se til for inspirasjon til de store gastronomiske opplevelsene, spesielt ikke med tanke på hvordan han så ut rett før han gikk bort (hvis vi går ut fra at han faktisk er… Les hele

Arkivert under Frokost | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Eltefrie rundstykker med havre og chiafrø

Titt og stadig legges det artikler ut på «den store verdensveven» som skal hjelpe oss vanlige dødelige med store og små ting i hverdagen. Det er tips og triks som du og jeg muligens har bruk for. Som for eksempel hvordan vaske… Les hele

Arkivert under Gjærbakst | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Klassisk knekkebrød à la Åpent Bakeri

‘Tis the season for… crisp bread! Etter den søte julekløe kommer den store knekkebrødsesongen – til min store glede. Det er på tide å stramme livreima inn til normalen igjen og dét betyr knekkebrødproduksjon i stor skala i mitt lille… Les hele

Arkivert under Bakst, Frokost | Stikkord: , | 4 Kommentarer