Posted on 23. april 2013 by ENEstående Mat

Rosenkålsalat med fetaost

Jeg føler en slags barnlig glede nÃ¥r jeg finner fersk rosenkÃ¥l i grønnsaksdisken. Det er jo litt ironisk, for som barn skydde jeg de smÃ¥ knollene som pesten. Det var selvsagt ikke rosenkÃ¥lens feil, men tilberedningen. Overkokt rosenkÃ¥l er omtrent… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Salat, Sjømat, Tilbehør | Stikkord: , , , | 2 Kommentarer
Posted on 25. februar 2013 by ENEstående Mat

Nigella scones

Jeg har nettopp oppdaget en ny type frø: nigellafrø. De er selvsagt ikke nye, det er bare jeg som er litt treig… Nigellafrø er ofte brukt pÃ¥ nanbrød, i risretter og til pickles, og de kan løfte selv den enkleste… Les hele →

Arkivert under Bakst, Frokost, Tilbehør | Stikkord: , | 2 Kommentarer
Posted on 11. januar 2013 by ENEstående Mat

Statsministersashimi

1. januar kom jeg i skade for Ã¥ se et intervju med statsministeren pÃ¥ TV. Vanligvis zapper jeg videre nÃ¥r jeg ser politikere i TV-ruta, men jeg tror all overspisingen i jula hadde gjort meg litt apatisk… Da Jens ble… Les hele →

Arkivert under Forrett, Middag, Sjømat | Stikkord: , | 2 Kommentarer