Ostekake med pepperkakebunn

Jeg hører til den delen av befolkningen som elsker småkaker (jo tørrere jo bedre) og synes 7 sorter til jul er et minimum. For de andre, de som ikke er like begeistret for julekaker som meg, kan jeg anbefale å… Les hele

Arkivert under Dessert, Kake | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Kaker, mai og festbonanza

Som mange vet er jeg stolt sørlending på min hals, men det som kanskje ikke fullt så mange er klar over er at jeg også har en fortid som vestlending. I hele 5 år kalte jeg Stavanger for «hjem», drakk… Les hele

Arkivert under ENEstående Mat, Kake | Stikkord: , , , | 2 Kommentarer

Gulrotkake med sjokoladekrem

Jeg vet ikke helt hva det er med meg og gulrotkake, men noe må det jo være. Knærne svikter og jeg får sikl i munnvikene bare ved tanken på sette tennene i den saftige fristelsen. Teorien min har vært at det… Les hele

Arkivert under Bakst, Kake | Stikkord: , , , | 1 Kommentarer

Plommepai med smuldretopping

Naboens plommetre er ikke veldig gammelt. Jeg tror kanskje det bare har 4-5 år på baken. Men det treet mangler av livserfaring har absolutt ikke satt noen stopper for produksjon av søte og saftige plommer. Frukten har på sensommeren hengt tett som hagl,… Les hele

Arkivert under Bakst, Dessert, Kake | Stikkord: , , | 2 Kommentarer

4 deilige ostekaker til festbordet

Etter min mening er ikke festbordet komplett uten ostekaker (legg merke til bruken av flertall her). For min del kan «blaudis» (som bløtkake heter på sørlandsk) og kransekake bare gå hjem og legge seg. Hvis jeg får litt ostekake i magen, trenger jeg… Les hele

Arkivert under Dessert, ENEstående Mat, Kake | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar