Lakriskyss – marengs med lakris

Pikekyss har lenge vært et ikke-tema i mitt liv. I det hele tatt har jeg et litt anstrengt forhold til marengs (med noen åpenbare unntak som f.eks. pavlova med sjokoladekrem). Grunnen til dette er selvsagt en traumatisk hendelse i barndommen. Jeg husker ikke detaljene… Les hele

Arkivert under Dessert, Småkaker | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Sjokoladebark med bær

Siste helgen før jul, og det er full bluss på adventstaken. Jeg burde være ferdig med alt av gjøremål før Sølvguttene synger inn høytiden. Husvask og  vedbæring og sånt… Det er vel ikke altfor store innrømmelsen jeg kommer med når jeg… Les hele

Arkivert under Dessert, Snacks | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar

Sjokoladekuler med lakris

I fjor på denne tiden stod jeg bøyd over en kasserolle i et desperat forsøk på å få fløtekaramellen til å nå den magiske temperaturen den trenger for å stivne… Siden det foreløpig ikke ligger noen oppskrift på karameller på bloggen kan… Les hele

Arkivert under Dessert, Snacks | Stikkord: , , , | 4 Kommentarer

Delfiakonfekt for den lekne

Det virker som det kun er gamle damer og meg som liker delfiakake. Denne lett kvalmende og svært mektige dessertkaken som setter et bombastisk punktum for enhver julekakefråtsing. Derfor har jeg spritet den opp litt (bokstavlig talt) og laget den… Les hele

Arkivert under Dessert, Kake | Stikkord: , , , | 6 Kommentarer