Eltefritt brød med valnøtter

Den aller viktigste grunnen til at jeg baker brød er duften. Du vet hva jeg snakker om, ikke sant? Den helt unike duften som fyller hele huset og varsler om hjemmebakt brød? Det er en lukt man raskt kan bli avhengig av, og da… Les hele

Arkivert under Gjærbakst, Tilbehør | Stikkord: | Skriv en kommentar

Danske krebinetter med kålstuing

Noe av det jeg liker best med danskene er deres hemmelige superpower til å få selv de mest hverdagslige ting til å høres eksotiske og spennende ut. På matfronten har vi selvsagt «Stjerneskud» – eller «skive med stekt rødspette» på norsk. Og hva med… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Enestående Waldorfsalat

Hele konseptet med waldorfsalat er i grunnen litt naturstridig, hvis du spør meg. Det er jo litt mer enn rart når majones, krem, frukt og valnøtter finner veien ned i samme salatbolle, ikke sant? For ikke å snakke om når du hiver stangselleri… Les hele

Arkivert under Salat, Tilbehør | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Chili, tranebær og nøtter i honning

Nøtter i honning er perfekt til ostefatet og den enkleste ute-i-siste-liten-gaven du kan finne. Den enkleste og den vakreste. I alle fall hvis du er som meg som elsker ostemat og synes de spiselige gavene er aller best. Alt du trenger er et glass med… Les hele

Arkivert under Tilbehør | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar

Mammas kransekakestenger

Nå burde jeg sikkert dratt en eller annen morsom historie om hvordan mamma og jeg har stått ved kjøkkenbenken siden jeg var en halvmeter høy, og trillet kransekakedeig sammen. I wish… Sannheten er vel heller at jeg som trassig tenåring… Les hele

Arkivert under Bakst, Småkaker, Sponset | Stikkord: , , | Skriv en kommentar