4 festlige og bakefrie desserter

La oss si at du skal lage istand til buffet, tapas- eller koldtbord (flere fine ord som betyr mer eller mindre det samme). I ovnen står det minst én rett (helst flere) og koketoppen er fylt til randen med gryter, panner og kasseroller, gjestene er… Les hele

Arkivert under Dessert, ENEstående Mat | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Gulrotkake med sjokoladekrem

Jeg vet ikke helt hva det er med meg og gulrotkake, men noe må det jo være. Knærne svikter og jeg får sikl i munnvikene bare ved tanken på sette tennene i den saftige fristelsen. Teorien min har lenge vært at… Les hele

Arkivert under Bakst, Kake | Stikkord: , , , | 1 Kommentarer

Lakris-is med sjokolademarengs

Jeg har sviktet! Jeg har sviktet deg, kjære leser, men først og fremst meg selv: Jeg har spist altfor lite hjemmelaget is! I 2013 skaffet jeg meg en ismaskin og gikk høyt ut og proklamerte at jeg skulle bli den nye «dronningen av iskrem»…. Les hele

Arkivert under Drikke | Stikkord: , , | 3 Kommentarer

Brownies med salte nøtter

Så lenge jeg kan huske har brownies vært min ultimate «comfort-kake». Du vet, den kaken du tyr til når det røyner litt på i hverdagen og du trenger litt trøst i form av MANGE kalorier. Da jeg studerte i San Francisco… Les hele

Arkivert under Bakst, Dessert, Kake | Stikkord: , , | 5 Kommentarer

Nutella-brownies med ostekrem

Vanligvis lar jeg meg ikke forføre av oppskrifter som skryter av få ingredienser, men her har jeg gjort et unntak. Nutella-brownies er et konsept som i seg selv er for besnærende til å overse. Her har du rett og slett en brownies… Les hele

Arkivert under Bakst, Dessert, Kake | Stikkord: , , | Skriv en kommentar