Det er noe eget med hjemmelaget pizza. Litt rustikk, ugjevn i kantene og veldig, veldig god. Inspirert av “superbaker” Morten Schakendas prinsipper om tid, kaldt vann og lite gjær har jeg begitt meg ut på nok et bakeprosjekt. Ja, det er tidkrevende. Men når jobben først er gjort, ligger det […]