Jeg har lenge hatt et uvennskapelig forhold til stavmikseren min. Mer enn én gang har jeg måttet vaske ned vegger og tak etter en runde med min nemesis. Men alt dette var før min bloggkollega Olav […]
Siste Oppskrifter
Pølser og potetstappe
Som barn likte jeg overhodet ikke pølser og potetstappe (eller potetmos om du vil). Det var jo uhørt og på grensen til unaturlig, men jeg forsvarer meg med at jeg er arvelig belastet… Med tiden […]
Sandwich med brie og serranoskinke
Jeg “ertes” litt på jobb fordi jeg spiser det samme til lunsj hver dag: 1 skive med makrell i tomat + 1 skive med leverpostei. Mitt forsvar er selvsagt at jeg får dekket det daglige […]
Tacoburger
Siden jeg la ut oppskrift på hamburgerbrød i forrige uke er det vel ikke sjokkerende at jeg nå kommer med en saftig hjemmelaget burger! Når det i tillegg kan kombineres med fredagsklassikeren “taco”, blir en […]
Gårdsliv og rørte blåbær
Denne helgen har jeg vært med noen venner på en gård i indre Marnardal. For ei asfaltjente som meg ble det en eksotisk opplevelse. Vi var uten data, mobil og TV hele helgen, og stillheten […]
Focaccia og hamburgerbrød av samme deig
Dette er et lite eksperiment jeg hadde på kjøkkenet for ikke så lenge siden: Hvordan lage 2 forskjellige typer brød med utgangspunkt i samme deig. Deigen er en slags grunndeig fra Bakeriet i Lom. Focacciabrødet ble helt “naturell” […]
