Siste Oppskrifter

Reise

Et lite stykke Norge i Frankrike

Jeg har kanskje verdens beste jobb, og MÅ bare skryte litt! For et par helger siden inviterte min arbeidsgiver alle ansatte med på studietur til Cognac, Saint-Émilion og Bordeaux. Sykkeltur på den franske landsbygda, vinsmaking på sjarmerende vingård og […]

Middag, Sjømat

Sesamlaks med sommerkål

Da jeg var liten stod ikke akkurat jubelen i taket når mamma gledesstrålende annonserte at det var sommerkål til middag. Derfor er det muligens et tegn på at jeg begynner å bli voksen siden jeg nå har hatt […]

Panert svinekotelett med sennepssaus
Middag, Saus

Panert kotelett med sennepssaus

Her om dagen kom jeg over et middagstips: “Kotelett med nykål”. Plutselig ble jeg veldig fysen på kotelett, og jeg gikk sporenstreks ut og handlet inn nødvendige ingredienser. Det er nemlig viktig å ta sine lyster […]

Kake

Smuldrepai med rabarbra og jordbær

Kaker er noe av det vanskeligste å lage til kun én person. Heldigvis har noen oppfunnet smuldrepai som et enkelt og velsmakende alternativ. Det er vel teknisk sett ikke egentlig en kake, men pytt pytt! […]

Saus, Tilbehør

Rabarbrachutney

Jeg digger å lage ting på glass og flasker – som for eksempel syltetøy, sylteagurker, saft og lignende. Men for meg er det egentlig noe som hører høsten til. Rabarbra, derimot, er jo i skuddet […]