Jeg har kanskje verdens beste jobb, og MÅ bare skryte litt! For et par helger siden inviterte min arbeidsgiver alle ansatte med på studietur til Cognac, Saint-Émilion og Bordeaux. Sykkeltur på den franske landsbygda, vinsmaking på sjarmerende vingård og […]
Siste Oppskrifter
Gresk salat
Jeg var på ferie i Hellas for ikke så lenge siden og da spiste jeg denne salaten nesten hver dag i en uke. Utrolig nok blir jeg ikke lei. Gresk salat er en smakfull gave […]
Sesamlaks med sommerkål
Da jeg var liten stod ikke akkurat jubelen i taket når mamma gledesstrålende annonserte at det var sommerkål til middag. Derfor er det muligens et tegn på at jeg begynner å bli voksen siden jeg nå har hatt […]
Panert kotelett med sennepssaus
Her om dagen kom jeg over et middagstips: “Kotelett med nykål”. Plutselig ble jeg veldig fysen på kotelett, og jeg gikk sporenstreks ut og handlet inn nødvendige ingredienser. Det er nemlig viktig å ta sine lyster […]
Smuldrepai med rabarbra og jordbær
Kaker er noe av det vanskeligste å lage til kun én person. Heldigvis har noen oppfunnet smuldrepai som et enkelt og velsmakende alternativ. Det er vel teknisk sett ikke egentlig en kake, men pytt pytt! […]
Rabarbrachutney
Jeg digger å lage ting på glass og flasker – som for eksempel syltetøy, sylteagurker, saft og lignende. Men for meg er det egentlig noe som hører høsten til. Rabarbra, derimot, er jo i skuddet […]