Siste Oppskrifter

Gjærbakst

Brioche a.k.a. Djevelens bakverk

De ser ut som vanlige hveteboller, men bak det uskyldige utseende skjuler det seg en ondskapsfull, fransk plan om verdensherredømme via bakverk. Bollene er passe søte, vidunderlig luftige og smelter på tunga. Før du vet […]

nærbilde av gryterett med reker banan og ananas
Middag, Skalldyr

Henriettes kreolske reker

Dette er den “rareste” retten jeg vet om. Første gang jeg fikk den servert av min venninne Henriette, var jeg sikker på det var en spøk. Ananas, banan og reker? I en varm gryterett? Jeg ble […]

bilde av 2 stk eggmuffins med mangostaver
Frokost

“Fancy” frokostegg

Hjemme hos meg er det ikke stor variasjon på frokostbordet, enten det er ukedag eller helg, så da jeg fant disse luksuriøse frokosteggene måtte jeg jo bare teste de ut. Det er litt i overkant […]

Suppetallerken med søtpotetsuppe
Middag, Suppe

Søtpotetsuppe med ingefær og rosmarin

Livet er fullt av tilfeldigheter. Godt er det, for ellers hadde jeg ikke snublet over denne spennende suppa. Hvem skulle trodd av mangel på de rette råvarene + en litt “rar” rotgrønnsak kunne føre til noe så […]

Gjærbakst

Kanel-i-snurrane, kanelbolle, kanelsnurr

Myke, saftige, deilige kanelsnurrer. Eller kanelboller. om du vil. Uansett hva du kaller de, man må jo bare bli glad av slikt fluffy, klissete og velduftende bakverk. Jeg tror det er fysisk umulig å være […]