Siste Oppskrifter

guacamole med maischips
Snacks, Tapas, Tilbehør

Guacamole

La meg gjøre det klart med én gang: Det er IKKE guacamole hvis det kommer fra en hermetikkboks! Guacamole er ferskvare, laget av modne avokadoer, med masse deilig smak. Perfekt til meksikansk mat, som dip, […]

Bakst, Dessert, Kake

Cupmuffins med sjokolade og appelsin

Jeg har forsøkt å finne ut forskjellen på muffin og cupcake, og er kommet fram til dette: cupkakes har pynt, muffins har ikke. Dette er egentlig en oppskrift på “chocolate chip muffins”, men så bestemte […]

tallerken med tomatsuppe
Forrett, Kjøttfri mandag, Middag, Suppe

Klassisk tomatsuppe

Da jeg vokste opp hadde vi tomatsuppe og pannekaker til middag hver mandag. Denne rare kombinasjonen var fast rutine, trygt og godt. Og jeg er rimelig sikker på at hvis mamma fremdeles lagde tomatsuppe hver […]

Bakst, Gjærbakst

Tomatbrød

Siden jeg fikk en nydelig, kremhvit Kitchen Aid kjøkkenmaskin til jul har også jeg kastet meg over den store baketrenden. Og da er det ikke noe kjapt og enkelt “no knead bread” det går i. […]