Siste Oppskrifter

butterdeigstenger med karve og sesamfrø
Snacks, Tilbehør

Butterdeigstenger med karve

Cooks in under 30 minutter Difficulty Easy

I min familie er lille julaften den store dagen for juletrepynting, prøvesmaking av mammas gravlaks med sennepsaus og dillstuede poteter, og selvsagt Grevinnen og hovmesteren på TV’n. Og slik har tradisjonen vært i maaange år. […]

julekake med krydder og tranebær
Gjærbakst

Krydret julekake med tranebær og hasselnøtter

Difficulty Easy

Et av julens store og superviktige dilemmaer er dette: Skal det være sukat eller ikke i julekake? Jeg har droppet hele problemstillingen og valgt å lage en krydret julekake med tranebær og hasselnøtter i stedet. […]

salte, ristede gresskarkjerner
Snacks

Ristede gresskarkjerner

Cooks in 30 minutter Difficulty Easy

Ristede gresskarkjerner er salt og sprøtt og totalt umulig å slutte å spise når man først har startet. De små kjernene puffer seg opp og nærmest popper av glede når de ristes i ovnen. Smaken […]

pinnekjøtt a la crispy duck
Forrett, Middag

Pinnekjøtt à la crispy duck

Cooks in 3,5 timer + utvanningstid Difficulty Easy

Som ekte sørlandspige er jeg født med torsk på juletallerkenen, med lutefisk som naturlig “backup”. Så at jeg skulle finne på å legge ut en oppskrift på pinnekjøtt har nesten vært like unaturlig som hvit […]

gulrotkake med potet og daim
Kake

Gulrotkake med ostekrem og Daim

Cooks in 1 Hours, 30 Minutes Difficulty Easy

Det finnes mange gode oppskrifter på gulrotkake, både på denne bloggen og ute på den store verdensveven, men min gode venninne Hilde plantet en tanke hos meg som gjorde at jeg bare måtte legge ut […]

shepherd's pie med potetlokk
Middag

Ekstra smakfull shepherd’s pie

Cooks in 1 Hours, 30 Minutes Difficulty Medium

Det er bare én ting som får meg til å se lyst på regntunge høstdager med et skylag så tykt at dagslyset aldri klarer å presse seg gjennom, og det er skikkelig digg kosemat. Shepherd’s […]