Siste Oppskrifter

grønnkålchips
Snacks

Grønnkålchips – sunt og godt!

Cooks in 20 minutter Difficulty Easy

La sunn snacks på 1-2-3! Grønnkålchips er superenkelt å lage og smaker kjempegodt. Digg alene som snacks, men også godt på supper og salater.

nærbilde av søtpotetsuppe med reker
Middag, Skalldyr, Suppe

Søtpotetsuppe med reker og kokosmelk

Denne thai-inspirerte suppa er som et kinderegg for meg. For det første: jeg elsker suppe! For det andre: jeg elsker thaimat! Og for det tredje: Jeg elsker reker! Dette er rett og slett ganske nær suppe-nirvana for […]

ENEstående Mat

Osteprat med Nina

Jeg elsker ost! Helt siden jeg fant lykken med en småfrekk blåmuggost en gang på barneskolen har min sjebne vært nært knyttet til ost. Men selv om jeg tidlig fant meningen med livet (ost, altså, […]

ildfast skål med oksehalestuing
Middag

Oksehalestuing med porter

Det er mulig du tror det at okser (og kuer, for den sakens skyld) har haler utelukkende for å vifte bort fluer. Misforstå meg rett – halen virker unektelig bra til akkurat dét. Men jeg vil påstå […]

nærbilde av lakserull med ørretrogn
Forrett, Snacks, Tapas

Lakserull med Snøfrisk og ørretrogn

Ørretrogn er noe av det flotteste jeg vet. De klare perlene med den intense fargen er helt ufattelig vakre og innbydende, og de fungerer som en magnet på meg. Men det er ikke bare utseendet jeg liker: Det å […]

panne med kylling i mangosaus
Middag

Spicy mangokylling

Kollega Kjell spurte pent for en stund siden om ikke jeg kunne fikse oppskrift på “en hot kyllingrett” til han, og her er svaret: Kylling i spicy mangosaus med paprika og squash! Ta-daah! Det er en fargerik og frekk […]