Jeg er stor fan av retter som krever lang tid og liten innsats! Og denne herlige gryteretten med salt svineknoke, hvite bønner, rotgrønnsaker og spinat er akkurat det: langsom, lite krevende og vanvittig god! Inspirert […]
Siste Oppskrifter
Konfektkake med bringebær
Jeg er jo egentlig en gulrotkake-jente når det kommer til min egen bursdagskake. Men med hele fire forskjellige oppskrifter på gulrotkake (pluss en gulrotkake uten gulrøtter) tenke jeg gjøre det litt annerledes i år. Derfor […]
Eventyrlig gode eplekaker
Jeg spiser epler hele året men når Discovery, Aroma og Åkerø melder sin ankomst på høsten, da er det ingen andre som gjelder! Med frisk sødme, superdupersaftig fruktkjøtt og tynt skall feier de alle andre […]
Lammekoteletter med couscous og syltede sitroner
Selv om jeg elsker late søndager med gryteretter som osso buco eller salt svineknoke stående å putre på kjøkkenet i timesvis, så er jeg av og til fysen på noe litt mer fast food-aktig. Lammekoteletter, for eksempel. Det […]
Syltet sopp à la Oda
Nå kunne jeg selvsagt dratt en hvit løgn og sagt at jeg elsker turer i skog og mark og har plukket kantarellene til dette glasset med syltet sopp selv. Men det har jeg altså ikke. […]
Squashkaker med spinat og chili
Jeg har allerede en oppskrift på squashkaker fra før (de med brokkoli, vet du), men en god ting kan vel ikke lages for ofte, eller hva? Det er ikke egentlig grønnsaken i seg selv som […]
