Siste Oppskrifter

detalj av ossobuco på tallerken med potetmos
Middag

Osso buco = grytemagi

Tenk deg at du står på kjøkkenet. Du skal lage en gryterett, noe du sikkert har gjort mange ganger før. Du finner fram noen velkjente ingredienser, putter de i gryta, setter på lokket og overlater […]

torsk med potetmos og tomater
Middag, Sjømat

Ovnsbakt torsk med potetmos

Torsk er helt klart min favorittfisk! Den lekre hvitfargen, den delikate flakingen og den rene smaken – what’s not to love? Det har likevel ikke alltid vært slik. På den tiden da jeg var 150 […]

Bakst, Kake

«40 and fab» sjokoladekake!

Siden jeg ganske så brått, over natten faktisk, har beveget meg fra å være «thirty something» til «40 and fabulous» har jeg bestemt meg for å vrake min tradisjonelle bursdagsgulrotkake. Jeg har en uforklarlig følelse […]