Det er ikke ofte jeg vinner noe. Mitt fraværende konkurranseinstinkt (bortsett fra i quiz og TP), og det faktum at jeg sjelden deltar i konkurranser, har kanskje noe med det å gjøre. Men her om […]
Siste Oppskrifter
“Pimpet” laks på grillen
Tidligere i sommer ble jeg spurt av Norges sjømatråd om å bidra med en oppskrift på grillet laks under arbeidstittelen “pimp min fisk”. Ganske ironisk, siden jeg ikke har egen grill og “ikke liker” laks. […]
Jordbærfocaccia
Cooks in 12-19 timer Difficulty EasyFørste gangen jeg smakte jordbærfocaccia var på en kafé i Marina District i San Francisco. Det må ha vært en av de sjeldne anledingene hvor studielånet ble utfordret til å dekke noe annet enn ristet […]
Vakuum for enestående
#sponset innlegg Jeg må innrømme at jeg er en ganske bestemt person. Kanskje til og med sta (men bare av og til). Likevel forsøker jeg å ikke komme med altfor bastante uttalelser, siden slike har […]
Asiatisk blåskjellsuppe
Juni har kommet og gått i en fei. Helgene har vært fylt med 40-årslag, 50-årslag, en oval weekend til den franske rivieraen (ja, det var skikkelig “vondt”), etterlengtet oppussing av soverommet (litt mer strevsomt), og […]
StreetFood-fest i KRS, 20. juni 2013
Vi sørlendinger kan være litt træge iblant. Men når sola skinner og det er gratis konsert på Torvet, da er vi på plass. Når det i tillegg er gratis grillfest blir stemningen ganske så utypisk […]
