Det er ikke til å stikke under en stol at jeg er en novise når det kommer til hjemmelaget is. Ismaskinen kom i hus for kun kort tid siden, og enhver produksjon en stund framover […]
Siste Oppskrifter
Crispy kyllingpinner og stekt ris
Stekt ris var for meg i mange år ensbetydende med studentmat. En pakke ris og en pose amerikansk blanding ble ofte redningen når studielånet helt plutselig ble brukt opp lenge før semesterslutt – hvert eneste […]
Møte med en matlegende
Det er på slutten av 70-tallet, i en terrasseleilighet på Langhus. I stua sitter far og ser på statskanalen. Det er tid for Fjernsynskjøkkenet, og der står Ingrid Espelid Hovig og lager potetkaker, stekt rett på […]
Rosenkålsalat med fetaost
Jeg føler en slags barnlig glede når jeg finner fersk rosenkål i grønnsaksdisken. Det er jo litt ironisk, for som barn skydde jeg de små knollene som pesten. Det var selvsagt ikke rosenkålens feil, men […]
Dorothy’s cheesecake
What do you get when two ladies, who don’t know each other, play golf together for about 4 hours? Well, I hope they might do a bit of golfing in between all the chatting, but […]
Baileys ostekake
Hva får du hvis du sender to damer, som ikke kjenner hverandre, ut for å spille golf sammen i 4 timer? Vel, det er jo lov å håpe at det blir litt golfspill innimellom all […]
