Mens “Hver gang vi møtes” får TV-seerne til å sitte klistret foran skjermen (gjerne med en tåre eller to i øyekroken), har min søte venninne Ingunn (minmiddag.no) startet en matbloggversjon av konseptet. Idéen er at […]
Siste Oppskrifter
Drømmeboller – boller med sjokolade
Det hender jeg drømmer om nystekte boller, men det er ikke derfor jeg har kalt disse bollene for “Drømmeboller”. I Kristiansand finnes det nemlig et sted som heter Drømmeplassen. Det er et bakeri hvor duften […]
Peanøttfristelser
Jeg burde virkelig vurdere å bytte jobb. Enten det, eller seriøst overveie et aktivt medlemsskap på treningsstudio… Det har seg nemlig slik at jeg jobber sammen med 20-ish bakeglade damer, og det som ikke blir […]
En litt “snobbete” salsa
Jeg er av den oppfatning at mat laget fra bunnen stort sett er bedre enn bortekjøpte ferdigløsninger. Noen vil kanskje si det er nerdete, og muligens litt snobbete, men for meg handler det om at […]
Hverdagsbruschetta
“Middag” er et ganske vidt begrep hjemme hos meg. Det behøver ikke være varm mat, poteter og saus, kjøtt eller fisk. Middag er mat som spises en gang mellom kl 17-21. That’s it! Det er nemlig […]
Mangolaks til en lakseskeptiker
Jeg synes det er litt søtt at mammaen min fortsatt passer på at jeg spiser nok fisk, 20 år etter at jeg flytta hjemmefra. Jeg får stadig vekk invitasjoner: “Vil du komme på middag? Vi […]
