Siste Oppskrifter

Bakst, Gjærbakst, Produkttest

Juksesurdeig-brød

Jeg har aldri laget surdeig, men jeg har lest en del om det. Selv om en surdeigskultur kun består av mel, vann og salt krever det sin tålmodige kvinne å få igang en starter. Det […]

sashimi med avokado og sashimisaus
Forrett, Middag, Sjømat

Statsministersashimi

1. januar kom jeg i skade for å se et intervju med statsministeren på TV. Vanligvis zapper jeg videre når jeg ser politikere i TV-ruta, men jeg tror all overspisingen i jula hadde gjort meg […]

Forrett, Kjøttfri mandag, Middag, Suppe

Jordskokksuppe

At utseende ikke betyr alt, har vel de fleste erfart på et eller annet område i livet. Når det kommer til jordskokken gjelder dette 110%. Denne rare lille grønnsaken blir ofte forbigått på vei til mer […]

ENEstående Mat

Dongeribukse og knekkebrød

Jeg regner det som rimelig sikkert at jeg ikke er den eneste som ser fram til litt “striskjorte og havrelefse” nå som januar er i gang. Eller den litt mer moderne versjonen: dongeribukse og knekkebrød. […]