Rabarbrasyltetøy med chili

Rabarbra seiler opp som en av mine absolutte favoritt-ingredienser og hvert eneste år går jeg bananas i alle rabarbrabedene jeg får lov til å plyndre. Det har ført til en pen liten samling forskjellige måter å benytte den syrlige grønnsaken… Les hele

Arkivert under Frokost, Tilbehør | Stikkord: , | 2 Kommentarer

Smoothie med vannmelon og mynte

Jeg har ganske klare minner fra barndommens sommerferier, der jeg sitter ute i skjærgården et eller annet sted og plukker sorte frø ut av vannmelonen. I det siste har jeg stusset litt på hvor de er blitt av disse frøene…. Les hele

Arkivert under Drikke, Mellommåltid | Stikkord: , | 2 Kommentarer

Sommerfriske drinker

Hver 1. juni tar jeg optimistisk fram strandveska, solfaktor og flippflopper, klar for å ønske sommeren velkommen. Og hver eneste 1. juni står jeg der like skuffet, med badehåndkleet i postkassa. Hvorfor er det så vanskelig for den norske sommeren å… Les hele

Arkivert under Drikke | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Laks og rabarbra på grillen

Jeg husker ikke snøen som falt i fjor og det velger jeg å se på som ganske positivt. Håpet er at det frigjør en del plass på «harddisken» til informasjon som er langt viktigere. Du vet, sånne essensielle ting som for eksempel at rabarbra med… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

En enkel innføring i marokkansk mat

Jeg kan ikke akkurat kalle meg en ekspert på marrokansk mat, men at jeg er langt over middels begeistret kan ingen bestride. Etter matreisen med Trine og en hel haug fine matglade folk kan jeg også si at jeg har plukket opp en ting og to. Det… Les hele

Arkivert under ENEstående Mat, Reise | Stikkord: | Skriv en kommentar