Posted on 15. mai 2013 by ENEstående Mat

Frisk sitronmousse i festdrakt

Pølser og soft-is, overdÃ¥dige koldtbord dekket med de lekreste saker, sukkerspinn og skyhøye lagkaker – 17. mai byr gjerne pÃ¥ mer enn hva smÃ¥trange finklær kan tÃ¥le. Likevel vil jeg pÃ¥stÃ¥ at det verd Ã¥ Ã¥pne bukseknappen og løsne litt… Les hele →

Arkivert under Dessert | Stikkord: , | 2 Kommentarer
Posted on 1. april 2013 by ENEstående Mat

Jordbær- og limesorbet

Her er den, min aller første hjemmelagde is, fra min splitter nye ismaskin! At «jomfruisen» ble en sorbet er ikke tilfeldig. Jeg foretrekker veldig ofte sorbetens lettsindige vesen – det er det som gjør at det alltid er plass til litt… Les hele →

Arkivert under Dessert | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 21. mars 2013 by ENEstående Mat

Ganske sunne blåbærmuffins

Hva skal en stakkar gjøre nÃ¥r søtuget rumler høylydt fra magen samtidig som bikinisesongen sÃ¥ vidt kan skimtes pÃ¥ horisonten? Jo, da kan man unne seg en ganske sunn blÃ¥bærmuffins. Jeg legger vekt pÃ¥ «ganske», for muffins blir nok dessverre aldri… Les hele →

Arkivert under Bakst, Småkaker, Snacks | Stikkord: , , | 5 Kommentarer