One pot pasta med kylling og sopp

Ikke vet jeg når det å bruke lang tid på middagen ble uglesett på lik linje med snøstormer i mai, men det er i alle fall svært sjelden oppskrifter blir annonsert med følgende ord: Lag denne gryteretten i dag. Den er klar… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | 4 Kommentarer

One pot pasta med chorizo og ajvar

Her er en pastarett med en god dose selvtillit. Den er trygg på seg selv og har sterke meninger (eller i alle fall sterke smaker). Det ikke noe lusking rundt grøten her i gården, bare bånn pinne til smaksløkene dine ber om nåde! I love… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Marokkansk lammegryte

Gryteretter som dette er en like stor gave til enestående latsabber, som til supertravle fembarnsmødre. Fine varme smaker, med et solid hint av eksotisk krydder, tomatbasert saus, grønnsaker, deilig lammekjøtt – alt samlet i én og samme vidunderlige gryte. Best av alt er at hele herligheten… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , , , , | 2 Kommentarer

One pot pasta med kjøttpølse

Husker du Spaghetti Rimini? Boksen fra Stabburet med ihjelkokt pasta, smakløse småpølser og mystiske kjøttboller? Den forsvant stille og rolig fra butikkhyllene for mange år siden, men jeg har ennå ikke klart å viske den ut fra egen hukommelse. Det… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Oksehalestuing med porter

Det er mulig du tror det at okser (og kuer, for den sakens skyld) har haler utelukkende for å vifte bort fluer. Misforstå meg rett – halen virker unektelig bra til akkurat dét. Men jeg vil påstå at svansene har et langt… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar