Superenkel tomatsuppe med chili
Helt siden barndommens ukentlige suppe og pannekake-middager har jeg hatt én suveren suppehelt, nemlig tomatsuppa! Det jeg synes er så genialt at det skal så lite til for å variere smaken. Den kan være mild og rund, forlokkende aromatisk, heit… Les hele
Syltede sitroner
For et par år siden var jeg på matreise til Marokko og oppdaget syltede sitroner for første gang. Det er en helt spesiell ingrediens med en distinkt smak, som brukes mye i marokkansk matlaging. Og så er det superenkelt å… Les hele
Grove vafler med spinat og laks
Da jeg var liten og ikke fikk spise kake til frokost, bestemte jeg meg for at når jeg bare blir voksen så skal jeg spise hva jeg vil, når jeg vil. Resultatet er at jeg nå spiser vafler til frokost,… Les hele
Pasta med laks, spinat og chorizo
Jeg er nysgjerrig på en ting: Har du det som meg og trekkes mot spesielle retter, ingredienser eller råvarer? For eksempel, bare MÅ du ha østers eller har du ennå ikke møtt en sjokoladefondant du klarer å gå forbi? Kjenner… Les hele
Marokkansk vegetargryte med spicy couscous
Denne gryteretten er så himla digg at du kommer til å glemme at det ikke er kjøtt i den. Blant annet er det masse deilig smak fra klassiske marokkanske kryddere som ingefær, spisskummen, paprika og gurkemeie. Det er ikke hett, men… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
