Posted on 14. juli 2019 by ENEstående Mat

Salat med søtpotet, byggris og harissadressing

Det er ikke alltid grøntfôr er det jeg tenker pÃ¥ nÃ¥r jeg vil ha noe skikkelig mettende, men denne herlige godbiten stÃ¥r solid pÃ¥ egne ben. Salat med søtpotet og byggris holder i alle fall for Ã¥ holde meg gÃ¥ende… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Matpakke, Salat | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 17. juni 2019 by ENEstående Mat

Superenkel tomatsuppe med chili

Helt siden barndommens ukentlige suppe og pannekake-middager har jeg hatt én suveren suppehelt, nemlig tomatsuppa! Det jeg synes er sÃ¥ genialt at det skal sÃ¥ lite til for Ã¥ variere smaken. Den kan være mild og rund, forlokkende aromatisk, heit… Les hele →

Arkivert under Forrett, Middag, Suppe | Stikkord: | Skriv en kommentar
Posted on 30. april 2019 by ENEstående Mat

Syltede sitroner

For et par Ã¥r siden var jeg pÃ¥ matreise til Marokko og oppdaget syltede sitroner for første gang. Det er en helt spesiell ingrediens med en distinkt smak, som brukes mye i marokkansk matlaging. Og sÃ¥ er det superenkelt Ã¥… Les hele →

Arkivert under Tilbehør | Stikkord: , , | 2 Kommentarer
Posted on 24. mars 2019 by ENEstående Mat

Grove vafler med spinat og laks

Da jeg var liten og ikke fikk spise kake til frokost, bestemte jeg meg for at nÃ¥r jeg bare blir voksen sÃ¥ skal jeg spise hva jeg vil, nÃ¥r jeg vil. Resultatet er at jeg nÃ¥ spiser vafler til frokost,… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Matpakke | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 24. februar 2019 by ENEstående Mat

Pasta med laks, spinat og chorizo

Jeg er nysgjerrig pÃ¥ en ting: Har du det som meg og trekkes mot spesielle retter, ingredienser eller rÃ¥varer? For eksempel, bare MÃ… du ha østers eller har du ennÃ¥ ikke møtt en sjokoladefondant du klarer Ã¥ gÃ¥ forbi? Kjenner… Les hele →

Arkivert under Middag, Sjømat | Stikkord: , , | Skriv en kommentar