Tirsdag er kanskje ukens kjipeste dag. Den grusomme mandagen er heldigvis over, men det er enda én dag til midten av uka, og helgen virker uendelig langt unna. Det eneste som gjør tirsdagen utholdelig er Greys Anatomy… og noe skikkelig digg til middag! Denne oppskriften har jeg fått av min venninne […]
Helgen er tid for litt mer avanserte frokoster enn de vanlige brødskivene eller skålen med müsli. Sove litt lenger, virkelig nyte kaffen, kanskje lese en avis fra begynnelse til slutt, og lage noe ekstra godt til dagens første måltid. I Spania er ikke frokost det viktigste, ei heller det største, […]
This is in English in honor of Rita, who’s my good friend from England, in Spain (!), who first served me this drink. One night at her house, she asked if I wanted a drink. I happily accepted, and within seconds I had a large glass of light brown liquid […]
Jeg har bursdag i dag og da er det kun én kake som gjelder: Gulrotkake! Helt siden jeg smakte gulrotkake for første gang har det vært favoritten. Og det har vært kaken jeg har tatt med på diverse arbeidsplasser for å feire dagen jeg blir et år eldre. Jeg har […]
Som de fleste barn fikk jeg ikke lov til å si jeg ikke likte noe før jeg hadde smakt på det. Men i motsetning til mange av mine jevngamle var det få matvarer som IKKE bestod smakstesten. Jeg tror jeg fremdeles gikk på barneskolen da jeg begynte å spise blåmuggost. […]
“Påmmfri”, “franske”, “chips”, “french fries” – kjært barn har mange navn. Steke poteter er uansett sabla godt til burger, cowboymat, fish and chips, sandwicher osv. Når sant skal sies så er vel frityrsteking en viktig del av prosessen, men det er jeg ikke så begeistret for. Derfor steker jeg potetene […]