Posted on 9. januar 2019 by ENEstående Mat

Superenkle knekkebrød med chiafrø

Det Ã¥ være bedagelig anlagt og samtidig veldig glad i hjemmelagde knekkebrød (that’s me!) kan av og til være litt utfordrende. Ikke at det er vanskelig, men det kan jo være litt «masete» Ã¥ fÃ¥ smurt alt jevnt utover og… Les hele →

Arkivert under Bakst, Frokost, Lunsj, Matpakke, Snacks | Stikkord: , | 2 Kommentarer
Posted on 25. november 2018 by ENEstående Mat

Ovnsbakt kyllinglår med ratatouille

Ratatouille, altsÃ¥, det burde jeg absolutt lage mye oftere. Den herlige grønnsakstuingen passer like godt til fisk som til kjøtt og fugl. Og sÃ¥ minner den meg om en av de fineste filmene jeg vet – nemlig Ratatouille. Den om… Les hele →

Arkivert under Middag, Tilbehør | Stikkord: , , | Skriv en kommentar
Posted on 6. november 2018 by ENEstående Mat

Fargerik råkostsalat til kjøtt og fisk

Det vanskeligste for meg nÃ¥r det kommer til middagsplanlegging er ikke nødvendigvis Ã¥ finne pÃ¥ hva jeg skal spise, men heller hva jeg skal ha som tilbehør. Det bør helst være fristende, raskt og sunt. Sabla enkelt, ikke sant? Atter… Les hele →

Arkivert under Middag, Salat, Tilbehør | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 23. september 2018 by ENEstående Mat

Himmelsk god fårikål

FÃ¥rikÃ¥l, selveste nasjonalretten vÃ¥r, er bÃ¥de elsket og hatet. Vel, det kan være den er elsket av alle andre, mens jeg har befunnet meg litt alene ute pÃ¥ hat-siden, nesten pÃ¥ grensen til Ã¥ være upatriotisk… Den tiden er heldigvis… Les hele →

Arkivert under Middag | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 8. september 2018 by ENEstående Mat

Kylling med hoisinsaus – og litt om hvordan det stÃ¥r til…

Jeg har laget en sabla digg, enkel og lynrask oppskrift pÃ¥ kylling med hoisinsaus (hoisinsaus er sÃ¥ godt det, jeg fatter ikke hvorfor jeg ikke har brukt det mer), men først tenkte jeg at jeg skulle oppdatere dere litt pÃ¥… Les hele →

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | 2 Kommentarer