Albert Einstein sa “The definition of insanity is doing the same thing over and over and expecting different results”. Hvis den definisjonen stemmer, er jeg helt klart gal. Jeg har ikke tall på alle de forskjellige oppskriftene på focaccia som jeg har forsøkt opp gjennom årene. Og hver gang med […]
Kjøttboller av lam har jeg hatt sansen for i mange år og sausen til denne retten fikk jeg ideen til da jeg var på bloggsamling hos MatPrat for å lære mer om lam. Der utfordret superkokken Magnus oss på tenke ut av hvitløk- og rosmarinboksen. I timesvis kokkelerte og eksperiementerte […]
Jeg er ikke akkurat veldig glad i høsten, men den glimter til av og til. Som i dag. En helt vanlig regntung onsdag i oktober, med et noe uvanlig innhold. I dag fikk jeg nemlig vite at jeg er en av 12 matbloggere som være med i Coops kalender for […]
Jeg har en veldig snill pappa. Selv om jeg er en ganske handlekraftig jente med egen drill og greier, så er det av og til behov for litt hjelp. Som når man skal sette opp nytt kjøkken, montere speil på badet, eller pusse opp gangen. Da stiller pappa opp! Og han […]
Jeg er sikker på at hvis epler hadde ønsker om hva de ville oppnå her i livet, så ville det høyeste ønsket være å bli brukt i amerikansk eplepai! Så langt tilbake som jeg kan huske har den varme duften av nystekte epler i kanel og sukker fått tennene mine til […]
Hvorfor er det alltid slik at vi må ha en grunn for å kose oss? Til å nyte det vi har? Det fine serviset blir kun tatt fram når det kommer gjester. Den lekre kjolen i skapet spares til festlige lag, og flasken med champagne venter på den rette anledningen… […]