Den friske, deilige duften av rabarbra… Det er noe helt spesielt med den – noe som får fram de varmeste sommerminner. Legg til en svak duft av rose, og kjenn hvordan romantikk og magiske sommerkvelder smyger seg fram fra underbevisstheten. Selv uten å ha spist rabarbra- og limesirup kan smaken nærmest fornemmes bare ved å lese oppskriften […]
Min eple-doktor (doktor for de digitale “eplene” mine) heter Karen. Hun er superdyktig på å holde maskinen min i orden, og kommer i tillegg med masse tips om apper, blogger, nettsider osv som jeg bør se på (man har da folk til sånt?). Siste anbefaling var appen istopmotion til iPad. […]
Livet er fullt av tilfeldigheter. Noen litt kjipe, og noen sabla gode. Et eksempel på en god tilfeldighet er da jeg for litt siden skulle lage chipotle ranch dressing, og da jeg var nesten ferdig, fant ut at jeg ikke hadde den viktige ingrediensen chipotle chili. (Jeg må virkelig vurdere å sparke […]
Kjøttboller er utrolig enkel og anvennelig mat, og det liker en litt sommerlat matblogger. Det er store variasjonsmuligheter i alt fra type råvare, til kryddervalg og matretter bollene kan brukes i. Det eneste dumme er at det er ufattelig kjedelig å steke. For skal jeg først lage kjøttboller er det […]
Jeg er lat av natur! Jeg liker meg best på sofaen, og tar heisen i stedet for trappene. Dette gjelder litt på kjøkkenet også. Hverdagsmaten skal helst ikke kreve for mye innsats… Men jeg glimter til innimellom. Det hender jeg jogger (med stort pustebesvær), jeg vet hvor trappene er og […]
Jeg holder meg til potetsalatene og grandiose forestillinger om verdensherredømme via kjøkkenet. Men denne gangen kan jeg ikke skryte på meg opphavsretten. Familiekokeboka er en fantastisk flott bok som til stadighet inspirerer meg når jeg tilsynelatende går tom for idéer. Det hender av og til… Denne oppskriften minnet meg på […]