Posted on 3. november 2019 by ENEstående Mat

Grove rundstykker med 5-korn

Rundstykker er min nye «bakedille»! Eller, sÃ¥ veldig ofte baker jeg faktisk ikke men nÃ¥r jeg først drar fram bakebollen, ja da er det som regel rundstykker det gÃ¥r i. Det er jo perfekt for enestÃ¥ende husholdninger som min. Det jeg… Les hele →

Arkivert under Frokost, Gjærbakst, Lunsj, Matpakke | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 9. januar 2019 by ENEstående Mat

Superenkle knekkebrød med chiafrø

Det Ã¥ være bedagelig anlagt og samtidig veldig glad i hjemmelagde knekkebrød (that’s me!) kan av og til være litt stress. Ikke at det er vanskelig, men det kan jo være litt «masete» Ã¥ fÃ¥ smurt alt jevnt utover og… Les hele →

Arkivert under Bakst, Frokost, Lunsj, Matpakke, Snacks | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 26. august 2017 by ENEstående Mat

Shakshuka – egg i krydret tomatsaus

Jeg har ofte lurt pÃ¥ hva som er meningen med livet for de smakløse løsvekt-tomatene i butikken. Du vet, de tomatene som ingen har brydd seg med Ã¥ pakke pent inn eller gi et fancy navn. Tanken slÃ¥r meg som… Les hele →

Arkivert under Frokost, Kjøttfri mandag, Lunsj, Middag | Stikkord: , , , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 19. juni 2017 by ENEstående Mat

Rabarbrasyltetøy med chili

Rabarbra seiler opp som en av mine absolutte favoritt-rÃ¥varer og hvert eneste Ã¥r gÃ¥r jeg bananas i alle rabarbrabedene jeg fÃ¥r lov til Ã¥ plyndre. Det har ført til en pen liten samling forskjellige mÃ¥ter Ã¥ benytte den syrlige grønnsaken… Les hele →

Arkivert under Frokost, Tilbehør | Stikkord: , | 4 Kommentarer
Posted on 7. mars 2017 by ENEstående Mat

Rugrundstykker til matpakka

Jeg er overhodet ingen deighvisker, og oftere enn jeg liker Ã¥ innrømme har resultatet av mitt samarbeid med gjær lignet mer pÃ¥ vÃ¥pen enn mat. Med tid og stunder har jeg kommet fram til et par sikre kort (bolledeigen og eltefritt brød) og… Les hele →

Arkivert under Frokost, Gjærbakst, Lunsj, Matpakke | Stikkord: , | 4 Kommentarer