Det finnes mange gode oppskrifter på gulrotkake, både på denne bloggen og ute på den store verdensveven, men min gode venninne Hilde plantet en tanke hos meg som gjorde at jeg bare måtte legge ut enda en. Hun fortalte nemlig at hun ofte bruker Daim når hun baker gulrotkake. Tanken […]
Rester av marsipan er kanskje ikke så vanlig å ha i hus, eller? Vel, det kan være du ønsker at du har en stump marsipan liggende hvis du fortsetter å lese her. Det som følger er nemlig oppskrift på intet mindre enn verdens beste brownies med marsipan! Du er herved […]
Jeg er jo egentlig en gulrotkake-jente når det kommer til min egen bursdagskake. Men med hele fire forskjellige oppskrifter på gulrotkake (pluss en gulrotkake uten gulrøtter) tenke jeg gjøre det litt annerledes i år. Derfor kan jeg nå presentere en heftige konfektkake med bringebær, og jeg kan love at den […]
Jeg spiser epler hele året men når Discovery, Aroma og Åkerø melder sin ankomst på høsten, da er det ingen andre som gjelder! Med frisk sødme, superdupersaftig fruktkjøtt og tynt skall feier de alle andre epler av banen. De som et kinderegg for sansene – en fryd for øynene, luktesansen […]
Du kjenner kanskje til uttrykket “When life gives you lemons, make lemonade”? Det er klisjé jeg liker å ta frem når det butter imot og verden er litt slem med meg. At det er mulig å snu noe negativt om til noe godt og positivt, som for eksempel å forvandle […]
Hvis du har fulgt litt med på de siste innleggene her på bloggen så aner du kanskje at jeg har havnet inn på et spor. Først var det pepperkakefudge, så julekonfekt med pepperkakefudge og nå pepperkakebrownie. Du skjønner sikkert tegningen… Brownies er vidunderlig kladdete, mørk og mektig kake som ikke […]