Squashkaker med spinat og chili
Jeg har allerede en oppskrift pÃ¥ squashkaker fra før (de med brokkoli, vet du), men en god ting kan vel ikke lages for ofte, eller hva? Det er ikke egentlig grønnsaken i seg selv som er sÃ¥ spennende, det er… Les hele
Bakt gresskar med spinat og kikerter
Da jeg vokste opp pÃ¥ 80-tallet var vanlig potet alene om Ã¥ være potet og Askepott var den eneste som hadde gresskar. Siden den gang har søtpotet har blitt like vanlig som ribbe pÃ¥ julekvelden, mens gresskarets store gjennombrudd har… Les hele
Pasta Arrabiata
Av og til er sausen rett og slett sÃ¥ uimotstÃ¥elig at jeg løfter tallerkenen, fører den mot ansiktet og slikker porselenet til det ikke er en eneste drÃ¥pe saus igjen. Kjenner du deg igjen? Ikke? Da har du kanskje ikke… Les hele
Marokkansk vegetargryte med spicy couscous
Denne gryteretten er sÃ¥ himla digg at du kommer til Ã¥ glemme at det ikke er kjøtt i den. Blant annet er det masse deilig smak fra klassiske marokkanske kryddere som ingefær, spisskummen, paprika og gurkemeie. Det er ikke hett, men… Les hele
Spicy blomkål i pitabrød
Denne sommeren har det vært lite agurknyheter, heldigvis. I stedet har vi blitt underholdt av sommerferiebilder fra Iran, mens grønnsaken i medienes søkelys har vært blomkÃ¥len. Først var det overskudd, nÃ¥ er det underskudd. Hvor vil det hele ende? Med… Les hele