Posted on 22. januar 2019 by ENEstående Mat

Marokkansk vegetargryte med spicy couscous

Denne gryteretten er sÃ¥ himla digg at du kommer til Ã¥ glemme at det ikke er kjøtt i den. Blant annet er det masse deilig smak fra klassiske marokkanske kryddere som ingefær, spisskummen, paprika og gurkemeie. Det er ikke hett, men… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag | Stikkord: , , , | 9 Kommentarer
Posted on 25. august 2018 by ENEstående Mat

Spicy blomkål i pitabrød

Denne sommeren har det vært lite agurknyheter, heldigvis. I stedet har vi blitt underholdt av sommerferiebilder fra Iran, mens grønnsaken i medienes søkelys har vært blomkÃ¥len. Først var det overskudd, nÃ¥ er det underskudd. Hvor vil det hele ende? Med… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag | Stikkord: , , | 2 Kommentarer
Posted on 11. mars 2018 by ENEstående Mat

Blomkålpizza med 4 oster

Jeg spøker ofte om egen avhengighet nÃ¥r det kommer til pizza men det er langt fra bare tull og tøys. Jeg kunne glatt spist det til alle døgnets tider om det bare hadde vært bra for min noe inaktive og… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Snacks | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 26. august 2017 by ENEstående Mat

Shakshuka – egg i krydret tomatsaus

Jeg har ofte lurt pÃ¥ hva som er meningen med livet for de smakløse løsvekt-tomatene i butikken. Du vet, de tomatene som ingen har brydd seg med Ã¥ pakke pent inn eller gi et fancy navn. Tanken slÃ¥r meg som… Les hele →

Arkivert under Frokost, Kjøttfri mandag, Lunsj, Middag | Stikkord: , , , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 7. august 2017 by ENEstående Mat

Sellerirotsuppe med pesto

Jeg oppdager til stadighet at sellerirot omtrent er like anvendelig som sorte kjoler, og i og med at jeg har minst 14 slike hengende i klesskapet vil jeg vÃ¥ge Ã¥ pÃ¥stÃ¥ at jeg vet hva jeg snakker om. Selleriroten er… Les hele →

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Suppe | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar