Superenkel tomatsuppe med chili
Helt siden barndommens ukentlige suppe og pannekake-middager har jeg hatt én suveren suppehelt, nemlig tomatsuppa! Det jeg synes er sÃ¥ genialt at det skal sÃ¥ lite til for Ã¥ variere smaken. Den kan være mild og rund, forlokkende aromatisk, heit… Les hele
Pasta med laks, spinat og chorizo
Jeg er nysgjerrig pÃ¥ en ting: Har du det som meg og trekkes mot spesielle retter, ingredienser eller rÃ¥varer? For eksempel, bare MÃ… du ha østers eller har du ennÃ¥ ikke møtt en sjokoladefondant du klarer Ã¥ gÃ¥ forbi? Kjenner… Les hele
Marokkansk vegetargryte med spicy couscous
Denne gryteretten er sÃ¥ himla digg at du kommer til Ã¥ glemme at det ikke er kjøtt i den. Blant annet er det masse deilig smak fra klassiske marokkanske kryddere som ingefær, spisskummen, paprika og gurkemeie. Det er ikke hett, men… Les hele
Ovnsbakt kyllinglår med ratatouille
Ratatouille, altsÃ¥, det burde jeg absolutt lage mye oftere. Den herlige grønnsakstuingen passer like godt til fisk som til kjøtt og fugl. Og sÃ¥ minner den meg om en av de fineste filmene jeg vet – nemlig Ratatouille. Den om… Les hele
Fargerik råkostsalat til kjøtt og fisk
Det vanskeligste for meg nÃ¥r det kommer til middagsplanlegging er ikke nødvendigvis Ã¥ finne pÃ¥ hva jeg skal spise, men heller hva jeg skal ha som tilbehør. Det bør helst være fristende, raskt og sunt. Sabla enkelt, ikke sant? Atter… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
