Suppe

blomkålsuppe med marokkansk krydder
Kjøttfri mandag, Middag, Suppe

Marokkansk blomkålsuppe

Skulle du av og til ønske at teleportering var mulig? At du kunne forflytte deg fra A (f.eks. vinter-Norge) til B (f.eks. Maldivene) i løpet av null-komma-svisj? Det gjør jeg overraskende ofte, spesielt når K-Town byr på særdeles horribel Sørlandsvinter med en halvmeter våt snø, etterfulgt av regn, etterfulgt av sprengkulde… Jada, jeg er værsyk! […]

klassisk blomkålsuppe med baconbiter og purreløk
Middag, Suppe

Klassisk blomkålsuppe

Noe av det aller beste jeg kan gjøre med et blomkål er å forvandle det til suppe. Det skjer nemlig noe med meg når jeg lener meg over en bolle med klassisk kremete blomkålsuppe og kjenner den deilige duften krype opp i nesa. Det er som å bli omfavnet av gode barndomsminner, og jeg får varme tanker om mormors […]