Spicy vannmelonsalat med kylling
Skal du kun lage én salat i sommer, la det bli en spicy vannmelonsalat. Det er en salig blanding av wok, kyllingsalat og fruktsalat. Det er salt, søtt og knasende sprøtt som lager fest for smaksløkene dine! Utgangspunktet for min… Les hele
Reinskavburger med yakinikusaus
Jeg glemmer ofte bort at det i frysedisken på butikken ligger en fantastisk liten gavepakke til enestående husholdninger, nemlig reinskav. Det er billig, sunt og sabla godt, du tar bare opp det du trenger og kjøttet behøver ikke engang tines… Les hele
Restesuppe med kinesisk femkrydder
Jeg elsker kinesisk femkrydder og den eksotiske krydderblandingen elsker vår fete julemat! Hvis du noen gang har laget eller smakt tapasribbe fra MatPrat så vet du hva jeg nøyaktig snakker om (og kanskje begynner tennene å løpe litt i vann… Les hele
Pasta med krabbe, lime og koriander
Som sørlending skammer jeg meg litt for hvert år som passerer og jeg ikke får tatt et dypdykk i krabbegryta. Det hører liksom med når man snakker med blaude konsonanter og er «flad i haue». Men jeg redder meg litt… Les hele
Restemat: sandwich med marinert svineknoke
Her er en setning jeg ikke trodde jeg noensinne ville uttrykke, hverken skriftlig eller verbalt: Aldri har jeg vært mer glad for å ha rester av kokt svineknoke… Er det ikke herlig hvordan det er de uventede detaljene som virkelig fargelegger hverdagen? Av… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
