Stikkord: Bok

kokeboka Hjemme hos Trond Moi
ENEstående Mat

Bok: Hjemme hos Trond Moi

#reklame En av de mest spennende kokebøkene fra 2017 ble begått av Trond Moi og Pål Hetland og heter Hjemme hos Trond Moi! Som fersk “ex-kristiansander” kan det være at jeg er farget av hjemlengsel, og som bekjent av Pål og tidligere kollega med Tronds bestekompis er jeg muligens bittelitt […]

tallerken med pasta al limone
Kjøttfri mandag, Middag

Kjøttfri mandag: bli med, da vel!

Da jeg gikk på videregående flørtet jeg litt med det å være politisk engasjert. For å være helt ærlig så tror jeg det hele dreide seg om et ørlite “krøsj” på Erik Solheim (flaut!), og da det gikk over, droppa jeg også tanken om å gjøre politiske karriere. Siden den gang har jeg klart […]

kokeboken Kjøttfri mandag
ENEstående Mat, Kjøttfri mandag

Bok: Kjøttfri mandag

Jeg har fått en ny kokebok til min stadig økende samling: “Kjøttfri mandag”. Den har vist seg å være helt perfekt å lese i søndag ettermiddag mens man planlegger kommende ukes middager… “Grønnere” hverdagsmat “Kjøttfri Mandag” er ført i pennen av bloggkollega, Masterchef-vinner og matentusiast Maj-Britt Aagaard. Inntil ganske nylig var […]

Cover på kokebok
ENEstående Mat, Utstyr

Bok: Den velutstyrte mannen

En av mine mest nerdete venner, Olav Birkeland a.k.a. Hobbykokken, har skrevet kokebok. Sånt kan jo ikke forbigå i stillhet, så derfor har jeg skrevet en aldri så liten bokanmeldelse. Siden ærlighet varer lengst må jeg bare konstatere tre ting med en gang: 1: Dette er ikke noe forsøk på å […]

bokomslaget til biografien Ingrid
ENEstående Mat

Bok: Ingrid

En av de flotteste gavene som lå under fjorårets juletre var muligheten til å bli bedre kjent med hele Norges matmor, Ingrid Espelid Hovig. Ja, ikke kjent med henne “in person”, men gjennom Ingar Sletten Kolloens biografi Ingrid. For en som stort sett bare leser bloddryppende krimbøker og fristende matoppskrifter tok […]

Nærbilde av indisk kyllingsuppe
Middag, Suppe, Tordenskjolds suppekjøkken

Trines indiske kyllingsuppe

Det er omtrent tre år siden jeg for første gang hørte ordet “matblogg”. Nærmere bestemt “TRINEs MATBLOGG”. Inger May på kontoret bedyret at hun var inne på den nettsiden omtrent daglig, og mente jeg burde ta en kikk på noen av hennes favoritter. Jeg oppdaget straks at Trine var en […]