Shakshuka – egg i krydret tomatsaus
Jeg har ofte lurt pÃ¥ hva som er meningen med livet for de smakløse løsvekt-tomatene i butikken. Du vet, de tomatene som ingen har brydd seg med Ã¥ pakke pent inn eller gi et fancy navn. Tanken slÃ¥r meg som… Les hele
Grateng med kjøttboller og pasta
Grateng er restenes nirvana! Har du en skakk osteskalk i kjøleskapet, en ensom vÃ¥rløk eller en slapp paprikabit? Potetrester? Nesten tomt glass med kapers? Hiv det i gratengen – det blir bra nesten uansett! Det som er bra med akkurat denne gratengen, er… Les hele
Marokkansk lammegryte
Gryteretter som dette er en like stor gave til enestÃ¥ende latsabber, som til supertravle fembarnsmødre. Fine varme smaker, med et solid hint av eksotisk krydder, tomatbasert saus, grønnsaker, deilig lammekjøtt – alt samlet i én og samme vidunderlige gryte. Best av alt er at hele herligheten… Les hele
Jordbæris, uten iskremmaskin
«Vi har en egen mage for iskrem», har mamma alltid sagt. Og det er gjerne ytret mens hun holder en skje i den ene hÃ¥nden og en stor bolle iskrem i den andre, klar til Ã¥ bevise at det alltid er plass… Les hele
Hamburger med bacon og båtpoteter
Hvis du nÃ¥ tenker, «Trenger verden virkelig nok en oppskrift pÃ¥ hamburger?», sÃ¥ stiller du feil spørsmÃ¥l. Det er som nÃ¥r jeg stÃ¥r i skobutikken og Fornuften plutselig rekker opp hÃ¥nda og sier, «Trenger du egentlig enda et par sko?»…. Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
