Hjemmelagde daddelkuler er nesten som konfekt for meg. Konfekt jeg kan kose meg med hver dag. De har faktisk vært på litt av en reise: De har gått dra å være til en litt kjip, sunn erstatning for “ekte” godteri til å bli en stor stjerne på snackshimmelen. For meg […]
Supersaftig gulrotkake med salt karamell både i og på kaken. Og selvsagt verdens beste ostekrem.
Hva er smaken av sommer for deg? Du vet den smaken som setter i gang hele sanseapparatet ditt og lokker frem deilige sommerminner? Som sørlending er jeg nesten programforpliktet til å si ferske reker og stekt makrell, men for meg er det lite som kan slå smaken av syrlig rabarbra […]
Det finnes mange gode oppskrifter på gulrotkake, både på denne bloggen og ute på den store verdensveven, men min gode venninne Hilde plantet en tanke hos meg som gjorde at jeg bare måtte legge ut enda en. Hun fortalte nemlig at hun ofte bruker Daim når hun baker gulrotkake. Tanken […]
Lite kan sammenlignes med duften av nybakte kanelsnurrer i det de kommer ut av ovnen! Denne oppskriften er med sviske- og valnøttfyll, en himmelsk god kombinasjon til de myke og herlige bollene.
Crinkle cookies er en liten hyllest til sprekker i overflaten og det faktum at selv om det kommer noen rynker og litt krøll her og der, så er det det som er inni som teller. Det ble kanskje litt for mye å legge på en uskyldig liten julekake, men de […]