Eltefritt grytebrød med egg og havre
Påsketid er familietid og jeg husker barndommens påskeferier på hytta til mormor og morfar veldig godt. Da samlet storfamilien seg, tanter og onkler, fettere og kusiner – alle stuet inn på en liten hytte. Der var det trangt og godt,… Les hele
Eltefritt brød med valnøtter
Den aller viktigste grunnen til at jeg baker brød er duften. Du vet hva jeg snakker om, ikke sant? Den helt unike duften som fyller hele huset og varsler om hjemmebakt brød? Det er en lukt man raskt kan bli avhengig av, og da… Les hele
Rugrundstykker til matpakka
Jeg er overhodet ingen deighvisker, og oftere enn jeg liker å innrømme har resultatet av mitt samarbeid med gjær lignet mer på våpen enn mat. Med tid og stunder har jeg kommet fram til et par sikre kort (bolledeigen og eltefritt brød) og… Les hele
Eltefritt brød med steel cut havre
Det finnes knapt noe så forlokkende i hele verden som duften av nystekt brød. Det er en duft som inspirerer og sprer varme, og som forteller om håndverk, omtanke og kjærlighet. Du synes kanskje jeg drar det litt langt nå? Det… Les hele
Eltefrie rundstykker med havre og chiafrø
Titt og stadig legges det artikler ut på «den store verdensveven» som skal hjelpe oss vanlige dødelige med store og små ting i hverdagen. Det er tips og triks som du og jeg muligens har bruk for. Som for eksempel hvordan vaske… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
