Syltede sitroner
For et par Ã¥r siden var jeg pÃ¥ matreise til Marokko og oppdaget syltede sitroner for første gang. Det er en helt spesiell ingrediens med en distinkt smak, som brukes mye i marokkansk matlaging. Og sÃ¥ er det superenkelt Ã¥… Les hele
Ceviche med kveite
Hva tyr du til nÃ¥r du er fysen? Salt, søtt, sjokkis? Selv har jeg alltid vært den som tar et dypdykk i chipsbollen og det er ikke bunn i denne jenta før bollen er tom, det skal jeg love deg. Er… Les hele
Vannmelonpizza med blåmuggost
Vannmelonpizza – for et vakkert konsept! Friskt og spenstig, avkjølende i varmen, salt og søtt i skjønn forening. Det er musikk i mine ører. Hva med deg? Fristende, ikke sant? For et pizzavrak som meg er det ikke mye mer… Les hele
Smoothie med vannmelon og mynte
Jeg har ganske klare minner fra barndommens sommerferier, der jeg sitter ute i skjærgÃ¥rden et eller annet sted og plukker sorte frø ut av vannmelonen. I det siste har jeg stusset litt pÃ¥ hvor de er blitt av disse frøene…. Les hele
4 festlige og bakefrie desserter
La oss si at du skal lage istand til buffet, tapas- eller koldtbord (flere fine ord som betyr mer eller mindre det samme). I ovnen stÃ¥r det minst én rett (helst flere) og koketoppen er fylt til randen med gryter, panner og kasseroller, gjestene er… Les hele
