Superenkel tomatsuppe med chili
Helt siden barndommens ukentlige suppe og pannekake-middager har jeg hatt én suveren suppehelt, nemlig tomatsuppa! Det jeg synes er sÃ¥ genialt at det skal sÃ¥ lite til for Ã¥ variere smaken. Den kan være mild og rund, forlokkende aromatisk, heit… Les hele
Ovnsbakt kyllinglår med ratatouille
Ratatouille, altsÃ¥, det burde jeg absolutt lage mye oftere. Den herlige grønnsakstuingen passer like godt til fisk som til kjøtt og fugl. Og sÃ¥ minner den meg om en av de fineste filmene jeg vet – nemlig Ratatouille. Den om… Les hele
Fargerik råkostsalat til kjøtt og fisk
Det vanskeligste for meg nÃ¥r det kommer til middagsplanlegging er ikke nødvendigvis Ã¥ finne pÃ¥ hva jeg skal spise, men heller hva jeg skal ha som tilbehør. Det bør helst være fristende, raskt og sunt. Sabla enkelt, ikke sant? Atter… Les hele
Himmelsk god fårikål
FÃ¥rikÃ¥l, selveste nasjonalretten vÃ¥r, er bÃ¥de elsket og hatet. Vel, det kan være den er elsket av alle andre, mens jeg har befunnet meg litt alene ute pÃ¥ hat-siden, nesten pÃ¥ grensen til Ã¥ være upatriotisk… Den tiden er heldigvis… Les hele
Spicy blomkål i pitabrød
Denne sommeren har det vært lite agurknyheter, heldigvis. I stedet har vi blitt underholdt av sommerferiebilder fra Iran, mens grønnsaken i medienes søkelys har vært blomkÃ¥len. Først var det overskudd, nÃ¥ er det underskudd. Hvor vil det hele ende? Med… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
