Home » Grønnsaker » Side 11

Stikkord: Grønnsaker

nærbilde av salat med quinoa og bakte rotfrukter
Salat

Fargerik vintersalat med quinoa

Jeg befant meg i en heis her om dagen. Det er ikke noe spesielt med det, men akkurat denne heisen hadde et særdeles uheldig lys, og speil. Skrekkslagen stirret jeg på den andre personen i heisen, med blass skummamelkblå og gusten hud, og til slutt måtte jeg innse at det […]

nærbilde av bolle med torsk i rød karri
Middag, Sjømat

Torsk i rød curry og blomkålris

Jeg har en liten stemme inne i hodet mitt. Den dukker opp innimellom og hvisker ting som “har du husket tanntråd?”, “får du nok omega-3?”, “trenger du egentlig enda et par sko?”. Det er litt som Jiminy Cricket, bare det høres mye mer ut som mamma… Nå er det jo selvsagt ingen stemme […]

bilde av fransk løksuppe med gratinert ost
Suppe, Tordenskjolds suppekjøkken

Fransk løksuppe

Fransk løksuppe er litt 80-talls for meg. Ikke fordi det er harry, men fordi jeg tror jeg hadde permanent og “fake” Poco Loco-genser sist jeg spiste det. Det er altfor, altfor lenge siden! Denne klassikeren har med andre ord stått på min “to do” liste en god stund. Jeg har bare […]

skål med guacamole
Saus, Snacks, Tilbehør

Verdens beste guacamole og spicy tortillachips

Altfor ofte blir jeg fysen på chips og dipp. Og altfor ofte gir jeg etter. Viljestyrken min har dessverre sørgelig lite å stille opp med – den er en lett match for lystene mine. Heldigvis finnes guacamole. Guacamole tilfredstiller både ganen og den delen av meg som så gjerne vil […]

gresskarsuppe, epler og flaskegresskar
Kjøttfri mandag, Middag, Suppe, Tordenskjolds suppekjøkken

Kremet gresskarsuppe

Hvis jeg noen gang skulle være så uheldig at jeg blir tryllet om til et gresskar, da håper jeg virkelig at jeg blir et flaskegresskar. Hvem vil vel være et kulerundt kjempegresskar? Dessuten heter flaskegresskar noe så herlig som “butternut squash” på engelsk, og med et slik navn må man […]