Linsegryte med blomkål

Jeg er stor fan av indisk mat men altfor ofte lar jeg meg skremme av lange lister med «snodige» ingredienser og avskrekkende lang tilberedningstid. Heldigvis finnes det unntak fra regelen. Denne indiskinspirerte linsegryta har en del ingredienser men likevel ikke altfor mange… Les hele

Arkivert under Kjøttfri mandag, Middag, Tilbehør | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar

Mango lassi

Jeg er skikkelig pysete når det kommer til sterk mat. Og det på tross av at jeg hadde deltidsjobb i byens eneste meksikanske restaurant mens jeg var student. Det var riktignok i oppvasken, men jeg spiste nok personalmat der til at… Les hele

Arkivert under Drikke | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Indisk karrisuppe

I disse kalde førjulstider er det godt å lage en god suppe å varme seg på. Kombinasjonen av karri, ris og kylling er uslåelig, og det å ha det i form av en suppe gjør det hele bare enda bedre. La… Les hele

Arkivert under Lunsj, Middag, Suppe | Stikkord: , , | Skriv en kommentar