Gulrotkake med sjokoladekrem
Jeg vet ikke helt hva det er med meg og gulrotkake, men noe må det jo være. Knærne svikter og jeg får sikl i munnvikene bare ved tanken på sette tennene i den saftige fristelsen. Teorien min har vært at det… Les hele
Plommepai med smuldretopping
Naboens plommetre er ikke veldig gammelt. Jeg tror kanskje det bare har 4-5 år på baken. Men det treet mangler av livserfaring har absolutt ikke satt noen stopper for produksjon av søte og saftige plommer. Frukten har på sensommeren hengt tett som hagl,… Les hele
4 deilige ostekaker til festbordet
Etter min mening er ikke festbordet komplett uten ostekaker (legg merke til bruken av flertall her). For min del kan «blaudis» (som bløtkake heter på sørlandsk) og kransekake bare gå hjem og legge seg. Hvis jeg får litt ostekake i magen, trenger jeg… Les hele
Ingefærkake med nøtter og frukt
Denne formkaka er litt som den «typiske» sørlending: konservativ, beskjeden og opptatt av å ikke skille seg ut i mengden. Det er først når du pirker litt i overflaten at du oppdager et saftig indre, en spennende og krydret personlighet og… Les hele
Brownies med salte nøtter
Så lenge jeg kan huske har brownies vært min ultimate «comfort-kake». Du vet, den kaken du tyr til når det røyner litt på i hverdagen og du trenger litt trøst i form av MANGE kalorier. Da jeg studerte i San Francisco… Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
