Ovnsbakt kyllinglår med ratatouille
Ratatouille, altsÃ¥, det burde jeg absolutt lage mye oftere. Den herlige grønnsakstuingen passer like godt til fisk som til kjøtt og fugl. Og sÃ¥ minner den meg om en av de fineste filmene jeg vet – nemlig Ratatouille. Den om… Les hele
Kylling med hoisinsaus – og litt om hvordan det stÃ¥r til…
Jeg har laget en sabla digg, enkel og lynrask oppskrift pÃ¥ kylling med hoisinsaus (hoisinsaus er sÃ¥ godt det, jeg fatter ikke hvorfor jeg ikke har brukt det mer), men først tenkte jeg at jeg skulle oppdatere dere litt pÃ¥… Les hele
One pot pasta med kylling og sopp
Ikke vet jeg nÃ¥r det å bruke lang tid pÃ¥ middagen ble uglesett pÃ¥ lik linje med snøstormer i mai, men det er i alle fall svært sjelden oppskrifter blir annonsert med følgende ord: Lag denne gryteretten i dag. Den er klar… Les hele
Kylling med ras el hanout
Da jeg var i Marrakech for noen Ã¥r siden lot jeg meg overtale til Ã¥ kjøpe krydder for en liten formue. Det var blant annet en himmelsk kanel, med en sÃ¥ frisk og intens pÃ¥ duft at jeg kunne stÃ¥ hver dag og… Les hele
Høstsalat med kyllingconfit
Denne salaten er et av mine særeste prosjekter. Det tok litt av, kan du si. Lysten pÃ¥ en litt spesiell høstsalat har ført til det som kanskje er den mest tidkrevende salaten noensinne, og det spørs om noen vil lage den igjen, meg… Les hele
