Spicy vannmelonsalat med kylling

Skal du kun lage én salat i sommer, la det bli en spicy vannmelonsalat. Det er en salig blanding av wok, kyllingsalat og fruktsalat. Det er salt, søtt og knasende sprøtt som lager fest for smaksløkene dine! Utgangspunktet for min… Les hele

Arkivert under Lunsj, Matpakke, Middag, Salat | Stikkord: , , , , | 4 Kommentarer

Kremet kylling med estragon

Mitt kjennskap til estragon har vært at det er den viktigste ingrediensen i béarnaisesaus, men ut over det har jeg ikke tatt inn over meg alle de andre fortreffelige mÃ¥tene Ã¥ bruke den pÃ¥. Før nÃ¥. Til mitt forsvar sÃ¥ er… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | 6 Kommentarer

Ovnsbakt kyllinglår med ratatouille

Ratatouille, altsÃ¥, det burde jeg absolutt lage mye oftere. Den herlige grønnsakstuingen passer like godt til fisk som til kjøtt og fugl. Og sÃ¥ minner den meg om en av de fineste filmene jeg vet – nemlig Ratatouille. Den om… Les hele

Arkivert under Middag, Tilbehør | Stikkord: , , | Skriv en kommentar

Kylling med hoisinsaus – og litt om hvordan det stÃ¥r til…

Jeg har laget en sabla digg, enkel og lynrask oppskrift pÃ¥ kylling med hoisinsaus (hoisinsaus er sÃ¥ godt det, jeg fatter ikke hvorfor jeg ikke har brukt det mer), men først tenkte jeg at jeg skulle oppdatere dere litt pÃ¥… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | 2 Kommentarer

One pot pasta med kylling og sopp

Ikke vet jeg nÃ¥r det å bruke lang tid pÃ¥ middagen ble uglesett pÃ¥ lik linje med snøstormer i mai, men det er i alle fall svært sjelden oppskrifter blir annonsert med følgende ord: Lag denne gryteretten i dag. Den er klar… Les hele

Arkivert under Middag | Stikkord: , , | 4 Kommentarer