Spicy vannmelonsalat med kylling
Skal du kun lage én salat i sommer, la det bli en spicy vannmelonsalat. Det er en salig blanding av wok, kyllingsalat og fruktsalat. Det er salt, søtt og knasende sprøtt som lager fest for smaksløkene dine! Utgangspunktet for min… Les hele
Nudelsuppe med teriyakikylling
Jeg kan ikke si at jeg er tilhenger av juks og fanteri pÃ¥ generelt grunnlag, men pÃ¥ kjøkkenet er det helt innafor. Ingrid Espelid «juksa» seg jo inn i hjertene vÃ¥re pÃ¥ 70- og 80-tallet, sÃ¥ det skulle bare mangle om ikke… Les hele
Nudelsuppe med egg og bacon
Endelig er det blitt stuereint for ikke-studenter Ã¥ gafle innpÃ¥ nudler – nudelsuppe er in! For omtrent to tiÃ¥r siden var jeg storforbruker av nudler, men da hadde det mer med økonomi Ã¥ gjøre, enn det Ã¥ lage næringsrike og kreative… Les hele
Wok med biffstrimler og sursøt mangosaus
Med tanke pÃ¥ hvor enkelt og godt wok kan være er det forbausende sjeldent jeg lager det. Derfor ble jeg fullstendig tatt pÃ¥ senga da jeg plutselig en dag vÃ¥knet opp med en uforklarlig trang til Ã¥ spise sursøt saus. Den klassiske,… Les hele
Myke og vårlige vårruller
Jeg elsker vÃ¥ren! Naturen vÃ¥kner etter dvalen og fargeslegges av sesongens lysegrønne sjatteringer. Dagene blir lengre, kveldene lysere, ytterklærne tynnere, skoene lavere. Til og med maten blir mer vÃ¥rlig. Etter vinterens solide sikringskost er det digg Ã¥ meske seg med… Les hele