Posted on 22. juni 2020 by ENEstående Mat

Spicy vannmelonsalat med kylling

Skal du kun lage én salat i sommer, la det bli en spicy vannmelonsalat. Det er en salig blanding av wok, kyllingsalat og fruktsalat. Det er salt, søtt og knasende sprøtt som lager fest for smaksløkene dine! Utgangspunktet for min… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Matpakke, Middag, Salat | Stikkord: , , , , | 4 Kommentarer
Posted on 28. mai 2016 by ENEstående Mat

Nudelsuppe med teriyakikylling

Jeg kan ikke si at jeg er tilhenger av juks og fanteri pÃ¥ generelt grunnlag, men pÃ¥ kjøkkenet er det helt innafor. Ingrid Espelid «juksa» seg jo inn i hjertene vÃ¥re pÃ¥ 70- og 80-tallet, sÃ¥ det skulle bare mangle om ikke… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 26. februar 2015 by ENEstående Mat

Nudelsuppe med egg og bacon

Endelig er det blitt stuereint for ikke-studenter Ã¥ gafle innpÃ¥ nudler – nudelsuppe er in! For omtrent to tiÃ¥r siden var jeg storforbruker av nudler, men da hadde det mer med økonomi Ã¥ gjøre, enn det Ã¥ lage næringsrike og kreative… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , | 3 Kommentarer
Posted on 2. september 2014 by ENEstående Mat

Wok med biffstrimler og sursøt mangosaus

Med tanke pÃ¥ hvor enkelt og godt wok kan være er det forbausende sjeldent jeg lager det. Derfor ble jeg fullstendig tatt pÃ¥ senga da jeg plutselig en dag vÃ¥knet opp med en uforklarlig trang til Ã¥ spise sursøt saus. Den klassiske,… Les hele →

Arkivert under Middag, Saus, Tilbehør | Stikkord: , , , , | 2 Kommentarer
Posted on 4. april 2014 by ENEstående Mat

Myke og vårlige vårruller

Jeg elsker vÃ¥ren! Naturen vÃ¥kner etter dvalen og fargeslegges av sesongens lysegrønne sjatteringer. Dagene blir lengre, kveldene lysere, ytterklærne tynnere, skoene lavere. Til og med maten blir mer vÃ¥rlig. Etter vinterens solide sikringskost er det digg Ã¥ meske seg med… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Middag | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar