Posted on 28. mai 2016 by ENEstående Mat

Nudelsuppe med teriyakikylling

Jeg kan ikke si at jeg er tilhenger av juks og fanteri pÃ¥ generelt grunnlag, men pÃ¥ kjøkkenet er det helt innafor. Ingrid Espelid «juksa» seg jo inn i hjertene vÃ¥re pÃ¥ 70- og 80-tallet, sÃ¥ det skulle bare mangle om ikke… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 26. februar 2015 by ENEstående Mat

Nudelsuppe med egg og bacon

Endelig er det blitt stuereint for ikke-studenter Ã¥ gafle innpÃ¥ nudler – nudelsuppe er in! For omtrent to tiÃ¥r siden var jeg storforbruker av nudler, men da hadde det mer med økonomi Ã¥ gjøre, enn det Ã¥ lage næringsrike og kreative… Les hele →

Arkivert under Middag, Suppe | Stikkord: , , , | 3 Kommentarer
Posted on 2. september 2014 by ENEstående Mat

Wok med biffstrimler og sursøt mangosaus

Med tanke pÃ¥ hvor enkelt og godt wok kan være er det forbausende sjeldent jeg lager det. Derfor ble jeg fullstendig tatt pÃ¥ senga da jeg plutselig en dag vÃ¥knet opp med en uforklarlig trang til Ã¥ spise sursøt saus. Den klassiske,… Les hele →

Arkivert under Middag, Saus, Tilbehør | Stikkord: , , , , | 2 Kommentarer
Posted on 4. april 2014 by ENEstående Mat

Myke og vårlige vårruller

Jeg elsker vÃ¥ren! Naturen vÃ¥kner etter dvalen og fargeslegges av sesongens lysegrønne sjatteringer. Dagene blir lengre, kveldene lysere, ytterklærne tynnere, skoene lavere. Til og med maten blir mer vÃ¥rlig. Etter vinterens solide sikringskost er det digg Ã¥ meske seg med… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Middag | Stikkord: , , , | Skriv en kommentar
Posted on 27. juni 2013 by ENEstående Mat

Asiatisk blåskjellsuppe

Juni har kommet og gÃ¥tt i en fei. Helgene har vært fylt med 40-Ã¥rslag, 50-Ã¥rslag, en oval weekend til den franske rivieraen (ja, det var skikkelig «vondt»), etterlengtet oppussing av soverommet (litt mer strevsomt), og fint lite tid til matlaging…. Les hele →

Arkivert under Skalldyr, Suppe, Tordenskjolds suppekjøkken | Stikkord: , , | 4 Kommentarer