Nudelsuppe med teriyakikylling
Jeg kan ikke si at jeg er tilhenger av juks og fanteri på generelt grunnlag, men på kjøkkenet er det helt innafor. Ingrid Espelid «juksa» seg jo inn i hjertene våre på 70- og 80-tallet, så det skulle bare mangle om ikke… Les hele
Nudelsuppe med egg og bacon
Endelig er det blitt stuereint for ikke-studenter å gafle innpå nudler – nudelsuppe er in! For omtrent to tiår siden var jeg storforbruker av nudler, men da hadde det mer med økonomi å gjøre, enn det å lage næringsrike og kreative… Les hele
Wok med biffstrimler og sursøt mangosaus
Med tanke på hvor enkelt og godt wok kan være er det forbausende sjeldent jeg lager det. Derfor ble jeg fullstendig tatt på senga da jeg plutselig en dag våknet opp med en uforklarlig trang til å spise sursøt saus. Den klassiske,… Les hele
Myke og vårlige vårruller
Jeg elsker våren! Naturen våkner etter dvalen og fargeslegges av sesongens lysegrønne sjatteringer. Dagene blir lengre, kveldene lysere, ytterklærne tynnere, skoene lavere. Til og med maten blir mer vårlig. Etter vinterens solide sikringskost er det digg å meske seg med… Les hele
Asiatisk blåskjellsuppe
Juni har kommet og gått i en fei. Helgene har vært fylt med 40-årslag, 50-årslag, en oval weekend til den franske rivieraen (ja, det var skikkelig «vondt»), etterlengtet oppussing av soverommet (litt mer strevsomt), og fint lite tid til matlaging…. Les hele
"Poppis"
Følg meg på Instagram
