Stikkord: Ost

Middag, Snacks

Nachos med kylling

Jeg tror jeg er i ferd med å bryte en uskrevet regel om at man aldri skal spise nachos på en hverdag. Hvem er det egentlig som har bestemt at all den gode “kjeske-maten” skal være forbeholdt ukens siste dager? Jeg er fysen og vil ha nachos. Nå! Dessuten blir alt […]

Forrett, Kjøttfri mandag, Lunsj, Salat, Tilbehør

Cæsarsalat med hjemmelagde krutonger

“Original” Cæsarsalat består kun av salat, krutonger, parmesanost og dressing. Det er likevel lov å pynte på brura med kylling, bacon, egg eller reker hvis du føler for det. Uansett hva du legger til, så er det dressingen som spiller hovedrollen i denne herlige, rustikke salaten. Det er den som gjør at det smaker så […]

Saus, Tapas, Tilbehør

Presto Pesto!

Jeg er veldig glad i pesto. Det inneholder noen absolutte favoritter: frisk basilikum, pinjekjerner, hvitløk og parmesan. What’s not to like? Tingen med pesto er at det er litt vanskelig å lage i små mengder og den holder dårlig over tid. Så hva skal en stakkar med veldig lyst på […]