Krydret klementinmarmelade
Hva tror du Tøfflus og skomaker Andersen gjorde i Skomakergata pÃ¥ 1. juledag? Jeg liker Ã¥ tenke at de tok seg en velfortjent hvil med beina pÃ¥ bordet, julefilmer pÃ¥ TV’n og spiste pepperkaker med blÃ¥muggost. Og kanskje de unnet… Les hele
Syltet sopp à la Oda
NÃ¥ kunne jeg selvsagt dratt en hvit løgn og sagt at jeg elsker turer i skog og mark og har plukket kantarellene til dette glasset med syltet sopp selv. Men det har jeg altsÃ¥ ikke. Jeg har fÃ¥tt de av… Les hele
Hjemmelaget lemon curd
Hvis ikke du har laget lemon curd før sÃ¥ kan jeg virkelig anbefale at du prøver det. Det er enklere enn du kanskje tror, men det kommer med en advarsel: Det er overhengende fare for at du blir avhengig… Det… Les hele
Syltede sitroner
For et par Ã¥r siden var jeg pÃ¥ matreise til Marokko og oppdaget syltede sitroner for første gang. Det er en helt spesiell ingrediens med en distinkt smak, som brukes mye i marokkansk matlaging. Og sÃ¥ er det superenkelt Ã¥… Les hele