Posted on 15. mai 2020 by ENEstående Mat

Hjemmelaget lemon curd

Hvis ikke du har laget lemon curd før sÃ¥ kan jeg virkelig anbefale at du prøver det. Det er enklere enn du kanskje tror, men det kommer med en advarsel: Det er overhengende fare for at du blir avhengig… Det… Les hele →

Arkivert under Bakst, Dessert | Stikkord: , , , , | Skriv en kommentar
Posted on 24. mars 2018 by ENEstående Mat

Vaffeltapas – vafler med digg topping

Du kjenner til lukten av nystekte vafler, ikke sant? Den som smyger seg inn neseborene for deretter Ã¥ umiddelbart sette igang produksjonen av vann som tennene kan løpe i? Jeg er sikker pÃ¥ at du vet hva jeg snakker om…. Les hele →

Arkivert under Forrett, Lunsj, Mellommåltid, Snacks, Tapas | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 16. februar 2017 by ENEstående Mat

Hønsesalat med karri

Jeg har fÃ¥tt en helt utrolig flott gave: Mathilde Schønbergs Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i Ã¥ret, med oppbevarings- og syltebok fra 1946 (de kunne virkelig det der med catchy boktitler før i tiden). Det er kanskje den vakreste… Les hele →

Arkivert under Lunsj, Matpakke, Salat | Stikkord: , | 1 Kommentarer
Posted on 10. februar 2017 by ENEstående Mat

Innbakt leverpostei med eplebåter

I de riktig gode gamle dager var posteiene gjerne innbakt i deig og hørte til store anledninger som bryllup og høytider. I dag lager vi sjelden postei eller terrine hjemme. Mye av grunnen til det er at vi fÃ¥r et godt… Les hele →

Arkivert under Frokost, Lunsj | Stikkord: , | Skriv en kommentar
Posted on 15. august 2016 by ENEstående Mat

Plommesyltetøy med 3 smaker

PÃ¥ verdens kanskje søteste plommetre, i hagen til naboen til mamma og de, tok det meg mindre enn 10 minutter Ã¥ plukke med meg 3 kilo fine plommer. Og det uten Ã¥ mÃ¥tte opp i stige engang! 1 stiv rygg, 10… Les hele →

Arkivert under Frokost, Tilbehør | Stikkord: , , , | 2 Kommentarer